VSETÍN - Dvě studentky Střední odborné školy Josefa Sousedíka ve Vsetíně míří na mistrovství světa do Lucemburku, pečou totiž nejhezčí perníky v České republice. Agentuře Mediafax to uvedla mluvčí vsetínské radnice Eva Stejskalová. Studentky Marie Kolínková a Markéta Václavíková pod vedením své učitelky Jaroslavy Londové posbíraly za své cukrářské výrobky už celou řadu zlatých medailí. Naposledy zabodovaly na mezinárodním mistrovství republiky kuchařů a cukrářů Gastro Hradec, na podzim proto vyrazí reprezentovat Českou republiku na světovou soutěž Culinary World Cup 2010 do Lucemburska. Na mistrovství světa odjíždějí mladé cukrářky 20. listopadu. Jaké výrobky budou připravovat, zatím prozradit nechtějí. \"Část kompozice bude stejná jako na mistrovství republiky v Hradci Králové, část ale bude zcela nová a určitě bude originální,\" řekly cukrářky. Příprava na soutěž trvá několik týdnů, často i měsíců. \"Všechny výrobky se musí nejprve dobře upéct, aby nepraskaly a měly stejnou barvu. To se často nepovede hned napoprvé,\" konstatovala Marie Kolínková. Důležitá je údajně i fantazie. \"Inspiraci hledám například v časopisech a kolem sebe. Určitou hranici vytyčí i podmínky soutěže, které mě nutí, abych se zamyslela. Svou představu pak konzultuji s dívkami, které často doslova chrlí nápady,\" dodala učitelka Jaroslava Londová.