VSETÍN - Studentky Střední odborné školy Josefa Sousedíka Marie Kolínková a Markéta Václavíková pod vedením své učitelky Jaroslavy Londové zamířily ve čtvrtek do Lucemburska na světovou soutěž Culinary World Cup. Agenturu Mediafax o tom informovala mluvčí vsetínské radnice Eva Stejskalová. Dívky budou na mistrovství světa soutěžit v kategorii umělecké cukrařiny. Představí kompozicí z medového perníkového těsta s názvem Dívčí snění. Prestižní soutěž se koná jednou za čtyři roky a míří na ni zástupci z pěti desítek zemí. Vsetínské studentky se na ni nominovaly díky několika prvenstvím na mezinárodním mistrovství republiky kuchařů a cukrářů Gastro Hradec. Přípravě se věnovaly několik měsíců. \"Kompozici, která představuje doplňky mladé slečny snící o štěstí, jsem promýšlela celé letní prázdniny a hned v září začala maratonská práce na výrobě. Ta skončila před několika dny,\" podotkla Londová, která se výchově mladých cukrářů věnuje třicet let. Vyrobit a nazdobit bylo třeba pět výrobků - jemný slunečník, klobouk, košík s doplňky, vějíř a obraz dívky v zrcadle a ne vždy se všechny povedly napoprvé. Postupně tak spotřebovaly cukrářky 30 kilogramů perníkového těsta. \"Zbylý perník jsme svačily dva měsíce,\" poznamenala Markéta Václavíková, která se věnovala zejména tvorbě šablon a pečení výrobků. Dva měsíce pak trvalo zdobení upečených dílů a jejich kompletování. \"Nejsložitější byl deštník. Bylo tam hodně jemné práce s mřížkou,\" doplnila Marie Kolínková, jejíž ruka zdobila převážnou část výrobků. Culinary World Cup začíná v Lucembursku v sobotu 20. listopadu. Soutěžit se zde bude až do středy 24. listopadu. Vsetínské cukrářky by však již v neděli měly vědět, zda se svou kompozicí uspěly. Pokud se vrátí domů bez ní, bude to pro ně pochvala největší. Nejexkluzivnější výrobky totiž zůstávají součástí stálé expozice soutěže.