Restaurace 9evítka v centru Zlína. Bašta v devíti dílech

Restaurace 9evítka v centru Zlína (Foto: www.9evitka.cz)Restaurace 9evítka v centru Zlína (Foto: www.9evitka.cz)
Restaurace 9evítka v centru Zlína (Foto: www.9evitka.cz)
Gastronomie 25. 5. 2012 | Zdroj: Kuchtík Chutík

Nemůžete ji v centru Zlína minout. Budova bývalé Tržnice v sousedství Prioru na Náměstí Práce. Restaurace Devítka, lépe psáno 9evítka. Velký prostor, bowling, pizzerie, široký výběr originálních i klasických jídel, spousta druhů piv. Slibné, hned po prvním rozhlédnutí...

Když Devítka, proč nezkusit s Chutíkem juniorem stylově devět položek. Nejdříve ale rozhlédnutí po interiéru. Hodně prostoru, pro mimozlínské i nevšední výhledy z oken prvního patra. Na stole denní menu, odděleně pak větší stálý jídelní lístek a také zajímavý časopis plný chutí Štamgast a Gurmán. To už se musejí sliny docela sbíhat.

Tak tedy položka 1. a 2. Dvakrát polévka. Jednou z denního menu, patnáctikorunová karpatská masová se zeleninou. Druhá polévka poměrně dražší ze stálého jídelníčku. Slovácká česnečka za 37 korun. Tohle je na polévku poměrně dost, zvlášť tehdy, když Chutík ml. hlásí, že se jaksi neprojevuje dostatek česneku. Jinak kousky klobásky chutné, opečený chléb také. V konfrontaci s tím vychází kupodivu lépe více než dvakrát levnější originální karpatská polévka doplněná kroupami.

Bod číslo 3. Valašský obložený talíř z meníček, Cena velmi přijatelná 60 korun českých. A za ně výborná porce uzené plece, klobásy, dokonce i vepřová pečínka. To vše pěkně obaleno chutným zelím a doplněno čtyřmi knedlíky. Tady 9evítka boduje.

Chutíkovo hodnocení vychází na 4 hvězdičky.

  • prosvětlený interiér
  • značný prostor, pocit volnosti a pohodlí
  • česneková polévka s "šetrnou" dávkou hlavní ingredience
  • mimořádně pestrý stálý jídelníček včetně těstovin, ryb, specialit a steaků
  • velmi rozumné ceny chutných meníček
  • poměrně vysoké ceny piva
  • skvělá káva

4. zastavení jarního poledne: Pečená brambora s tvarůžkama. Takhle se jedinečnost místní kuchyně hezky stylově moravsky jmenuje a voní. Voní dokonce ještě mnohem více, neboť tvarůžky doplňuje orestovaná cibule a také niva. K tomu ještě ozdobný lístek salátu. Tuhle nevšední kreaci pořídíte za 90 korun, najdete i plátky anglické slaniny a pochutnáte si na dobrotě, která se často nevidí a neochutnává.

5.div Devítky. Co oko uvidí, žaludek sníst nemůže, ale pohled na speciality k pivu je opravdu moc příjemný. Což takhle teplé škvarky s opečeným chlebem, cibulové kroužky v pivním těstíčku, anebo třeba pivní pomazánka Obazda, jako reminiscence na mnichovský Bierfest? A dobrot tohoto druhu včetně guláše v bochníku chleba či pečených žeber mají v centru krajského města mnohem více.

6.položka. Poměrně neškodné překvapení. Paní servírce nějak přebyl okurkový salát a tak po jakés takés domluvě skončil u Chutíků na stole. Nutno říci, že byl standardní, zajímat může cena - 39 korun, není nízká a v pestré nabídce velkých salátů také peněženku nepošetříte, snad později z vlastních zdrojů bude levněji.

7. článek oběda - nealkoholické pivo. Vychlazené, chutné. Vůbec na pivo jsou tu zavedeni. Druhů je spousta, vybrat si musí každý, nejdražší půllitr za 40 korun, nejlevnější za 29 korun.

8. položka - káva. Výběr jako ve všech ostatních komoditách veliký a pestrý. Capuccino i presso opravdu výborné, kvalitní předtečka za příjemným posezením.

9. Velmi zajímavé povídání s místním provozním, bylo jasné, že jde o profesionála. Pár slov o tom, jak silná je právě tady konkurence, restaurací je samozřejmě v centru baťovského města spousta. A také o tom, jak moc dnes záleží na každém kvalitním kuchaři či servírce. Během oběda je coby dobré znamení příjemně plno i při poměrně značné stolové kapacitě. Zajímavý byl pohled na hosty, na jejich "všehochuť". A provozní potvrzuje. Podle něho sem skutečně chodí téměř každý, kdo nemá hluboko do kapsy, včetně studentů, širokým sortimentem i cenovou variabilitou tu vyhoví opravdu každému.

Fotogalerie

Komentáře


Mail-Info

Zadejte svou e-mailovou adresu

Přihlaste se k odběru aktuálních zpráv:

  

Antispam