Teď v čase, kdy ještě přede dvěma týdny milované vánoční stromky, upadly v nemilost, přichází chvíle pana Josefa. Naprosto svěží čerstvý penzista umí dokonale vytvořit ze špiček už nepotřebných jedlí nebo smrčků úžasné kvedlačky neboli švrláky. 

Krásné produkty šikovných rukou uplatníte v kuchyni při míchání, tak jako v čase našich předků. Stejně tak tyhle bezmála umělecké výtvory zdobí interiéry valašských kolib třeba na Kyčerce nebo ve Vsetíně. "Jeden exemplář má ode mne i gurmánský guru Roman Vaněk z Prahy, našlo by se jich coby darů veliká spousta," vzpomíná Paška.

Ale tolik, kolik jich má ve zmíněné garáži, jich jistě není nikde. Úžasná podívaná...