Většina zajímavých míst neleží na hlavních turistických třídách, a tak je to i s Francouzským bistrem v Luhačovicích. Leží pod úrovní hlavní třídy v zadní partii domů mezi poštou a kulturním domem Elektra. Prosklená výloha dává nahlédnout do velkoryse zařízeného interiéru, v létě si můžete dát drink nebo něco na zub na zahrádce před kavárnou.

Kontinentální interiér je plný designových kousků, cingrlátek, starého nábytku, polštářů a lampiček, které mu dodávají velmi sympatickou atmosféru. Není nic příjemnějšího, než se po perném dni svalit do podušek na robustním gauči nebo se uvelebit v mohutném ušáku. Za chvilku máte na stole kávu, skleničku bublinek nebo čaj vonící kořením. Venku za okny se líně vleče lázeňský den.

To, co teď kavárnám podobného střihu velmi sluší, jsou nejen dezerty připravované s velkou fantazií, ale také nabídka slaných jídel a snacků, které se hodí jako brunch, pozdní oběd nebo lehká večeře. A tahle příjemná móda se nevyhnula ani Francouzskému bistru. Quiche, toasty, saláty s fíky a pršutem, slané koláče, wrapy, krémové polévky a podobné dobroty tu jsou na denním pořádku. Sezónní, lehké, připravené pečlivě a s láskou k jídlu.

Luhačovice sice zatím teprve pomalu rostou do své kulinářské dospělosti, ale pár zajímavých míst tu přece jenom je. Několik vybraných hotelových restaurací, pár kaváren, tohle bistro a lokální výrobky dávají tušit, že se tu najdou lidé, kteří se byli podívat, jak se jí ve světě. Díky nim sem vane svěží kulinářský vánek.

Fotogalerie