Filmové menu Bistrotéky Valachy (20. 5. – 1. 6.)

Město Zlín bude v příštích dnech žít filmem nejen v kinosálech a ulicích města. Pro filmové fanoušky sestavil šéfkuchař Lukáš Strnad Filmové menu s nabídkou pokrmů známých z populárních filmů – dětských i těch pro dospělé. Co je od 20. května do 1. června v nabídce?
-    Špagety Lady a Tramp, které proslavili psí hrdinové animovaného filmu Walta Disneye
-    krevetová polévka BubbaGump inspirovaná filmem Forrest Gump, jehož hlavní hrdina během svého pozoruhodného života našel zálibu v chovu krevet
-    Čtvrtlibrák se sýrem - znáte legendární konverzaci dvojice padouchů z Pulp Fiction o „ne jen tak ledajakém burgru, ale poctivém čtvrtlibráku se sýrem“. Tak ho ochutnejte.
-    Karlíkova tabulka čokolády – dobrota z dílny cukrářů Bistrotéky, kteří do pěti čokolád ukryli, stejně jako ve filmu, milé překvapení

Asijské menu Marka Raditsche s Nespressem (30. 5.)

Ve čtvrtek 30. května do Bistrotéky zavítá Marek Raditsch, výkonný šéf pražských restaurací Kampa Group a ex-porotce kulinářské soutěže MasterChef. Pro hosty připraví v otevřené kuchyni Bistrotéky čtyřchodové Asijské menu ve spolupráci s prémiovou kávou značky Nespresso, která ho doplní různými druhy kávy. V menu bude mj. lososové poké, hovězí striploin s omáčkou teriyaki a restovanou broccolinou či kokosový sorbet s tmavým rumem a slaným karamelem.

Dezerty s Katkou Kolbovou a další kurzy vaření

Pro příznivce Školy vaření rozšířila Bistrotéka Valachy nabídku kurzů o japonskou kuchyni či mořské plody. Atraktivní novinkou jsou lekce s Katkou Kolbovou, která letos jako finalistka Masterchefa sklízí od porotců ovace za dezerty. Zájemci se s ní mohou naučit makronky nebo dezerty z čokolády.

Degustační menu s ochutnávkou Champagne (12. 6.)

Další degustační večer, tentokrát zasvěcený šampaňskému, se uskuteční ve středu 12. června. Hosté ochutnají pět druhů šampaňského s průvodním slovem sommeliérů a k tomu snoubené pokrmy šéfkuchaře Bistrotéky Lukáše Strnada – mj. ústřice, mořské šneky, foie gras či čerstvé fíky s lanýžovým medem.

Nové menu, venkovní zahrádka, oslavy a grilování

Od května Bistrotéka uvedla nové sezónní menu, jemuž dominují steaky, burgery, tatarák, pastrami a další speciality ze špičkového masa z čestru. Speciální nabídku se slevou 20 % připravila k oslavám promocí.
Šálek kávy, drink, sklenku vína, zmrzlinu, dezerty a další lahůdky si budou moci hosté již brzy vychutnat na venkovní zahrádce a chystá se speciální nabídka pro pikniky a grilování.
A nezapomeňte – Snídaně v Bistrotéce Valachy jsou tu pro vás denně, ve všední dny již od 7 hodin!

Více informací: www.bistrovalachy.cz

Fotogalerie